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Manteiga Ghee Tradicional - Pequena

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Manteiga Ghee Tradicional - Pequena
Sem Glúten. Sem Lactose. Sem conservantes.

Peso: 200gr
Ingrediente: Creme de leite fresco

A Ghee Dom Afonso é o óleo puro extraído do leite. É um tipo de manteiga clarificada utilizada há milhares de anos na Índia, tanto na alimentação e seu preparo, quanto na Medicina Ayurveda.

O sabor e aroma da Ghee Dom Afonso são amendoados e profundos, lembrando a beurre noissete francesa e a manteiga da terra nordestina.

É ideal para preparos que exigem alta temperatura, inclusive fritura por imersão, tendo ponto de queima de 250ºC, supera com folga outros óleos tipicamente utilizados na cozinha como a manteiga (150ºC), o azeite (160ºC), a banha (190ºC) e o óleo de soja(234ºC).

Quimicamente, a Ghee consiste em um alimento rico em gorduras, além de possuir vitaminas A, D, E e K. É rica em Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), compostos de ácidos graxos de cadeia média e curta, fonte de energia imediata e de longa duração.

Essas gorduras são digeridas e metabolizadas rapidamente pelo corpo, o que a torna ideal para o consumo por atletas, em dieta Low Carb ou dieta cetogênica.

Experimente em legumes, verduras, tortas, bolos, pães, carnes, massas e outros alimentos.

A Ghee deixará seus pratos mais saborosos e saudáveis.

Você também encontra nossa Manteiga Ghee Tradicional nas versões MédiaGrande e Food Service (Balde de 2kg).

Não deixe de conferir nossos Kit's especiais!

Atenção!

Conservar em local seco, fresco e arejado, sem incidência de luz solar.
Após aberta, consumir em 30 dias.

 

 

Informação Nutricional

Porção 25g

Quantidade por porção

%VD(*)

Valor Energético 75kcal = 315KJ

     4

%

Carboidratos                        0g

     0%

Proteínas                             0g

     0%

Gorduras Totais                8,3g

     15%

Gorduras Saturadas         4,8g

    22%

Gorduras Trans                   0g

     **

Fibra Alimentar                    0g

    0%

Sódio                           20.0mg

   0,76%

**Valores diários de referência com base em uma DIETA DE 2000kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

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